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摘要:川味麻辣水煮鱼是一道以鲜美鱼肉和丰富香料为食材的经典川菜。其做法包括准备鱼肉和配料,煮烫鱼片,加入辣椒、花椒等香料炒制,最后浇上热油,呈现出麻辣鲜香的特色。这道菜以其独特的麻辣口感和丰富的营养,深受食客喜爱。...